Boer Olivier haalt eerst Newbie award binnen
Eddy Leclere, producent van de mousserende wijn Seprosa (80% appel en 20% druif), toont dat er geen leeftijd staat op starten met een landbouwbedrijf. Hij zet met het beschermde merk Seprosa niet alleen een lokaal alternatief voor Cava en andere bubbels in de markt, zijn innovatie biedt eveneens een oplossing voor fruitoverschotten